第76章 不怕得罪人
进入二月后，天气也暖和了不少，这么跑着，风吹过来也不觉得冷。
依旧是沿着巷子叫卖，他们卖的是早笋和刚出的蒜薹，价格稍微高一点。
笋子一斤可以卖四文钱，蒜薹价更高一些，可以卖到六七文钱一斤。
刚拐过一个巷口，在一扇半开的院门口被叫住。
“卖笋的，等一等！”
一个挽着鬓的妇人探出身来，身旁还有一个扎着羊角辫的小姑娘好奇的看了过来。
陆北拉着驴停了下来，妇人走近了，伸手翻了翻笋尖，见个个带着湿泥，嫩白饱满。
“倒是新鲜，怎么卖？”
“第一茬的鲜笋，四文。”
妇人点头，往年差不多都是这个价，便从筐子里挑了几个，叫陆北称。
瞧见旁边的蒜薹也不错，炒腊肉很香。
“蒜薹怎么卖？”
“七文。”
一把一把蒜薹，刚好可以炒一盘的量，妇人拿起来看了看，刚出的蒜薹，很嫩，也要了一把。
“笋子三斤，十二文，蒜薹一斤，七文钱。”
妇人从口袋里摸出一个钱袋来，数了十九文给他。
有第一个人买就有第二个，这么新鲜的笋子和蒜薹，镇子上住着的人只要条件不是很差的，就会买上一两斤换换口味。
渐渐的，筐子里的笋子去了大半，蒜薹数量不多，都卖了出去，得了一百零五文。
两人转到另一个巷子，这边巷子住着的人更富贵些，一户人家直接要了小半筐去了。
一中年男人叫住了他们，下巴留了一撮胡须，瘦长脸瞧着就精明，瞧着打扮，似是管事。
“你们来的巧了，府里的老爷这两日就想着吃鲜笋，刚打算去集市上寻的，你们来了。”
说着话，语气里有着无法掩盖的傲气，抬手摸了摸胡须，指着小半筐的笋子。
“就这些，你搬进去。”
只要卖出去就行，费点力气搬进去而已。
陆北把半筐的笋子称了重量，刚好五十斤冲了一点。
“一百文。”
这户瞧着就家大业大，一百文与他们来说都是小钱，管事点头。
陆北随着他把笋子搬到了后厨，管事也爽快给了他一吊钱。
钱到手，陆北没多待就出来了。
小半框卖了一百文，陆北笑着把钱递给南星。
一吊钱绑好的，南星直接放到了钱袋里。
空了一个筐子，剩下的一筐继续沿着巷子叫卖，慢慢的都卖了出去。
笋子得了四百多文，这也是头茬的笋子，再过几日，卖笋子的多了，价格就会下来，两三文的卖。
再晚些，笋子长老了，价格就更低了。
菜卖完，两人牵着驴往医馆去，自从冬月卖了一次药材后，两三个月没来这边了。
今日牵了毛驴，就这么放在外面怕被人牵走了。
陆北把驴车绑在医馆旁边的树上，又叫来医馆的学徒，给了他两文钱，帮忙照看下。
学徒也认识陆北，笑呵呵接着钱。
“陆北哥放心，我照看着，肯定不会让人牵了去。”
陆北点点头，拿着药材和南星进了医馆，掌柜依旧带着他们进了内堂。
“我就想着，这个月你们应该来了。”
陆北把两个布袋打开，“早春的药材，我们就寻了这两样，您瞧一瞧。”
他们交易了这么多次了，对于南星送来的药材，其实都不用看，就知道品质上乘。
“不错不错，你们采的都是值钱一点的药材，绵茵陈一钱六，款冬花价稍微高一点，二钱。”
南星心里有准备，不过这个价格还是超出了预料。
竟然比半边莲金银花价格高出三倍，不过这两种药材可以采摘的时间太短了。
掌柜称了三钱碎银子，又数了六十个铜板，给钱的时候想起一个事。
“昨日有两个人到我们医馆卖药，也是这两种，就是没处理好，我没收，是不是你们村的，看到你们卖药材，也想卖？”
想到昨天他们拿来的药材，湿湿的不说，土渣草灰都没处理干净。
掌柜摇摇头，这钱还真不是谁都可以挣的。
南星和陆北对视一眼，他们卖药材的事情在村里不是秘密，去年买了田，就有人明里暗里打听。
现在有人学着他采药了？
不过那些野地山头也不是他们家的，不可能拦着别人去摘。
南星笑了笑，“不是很清楚。”
掌柜颔首，“他们没你这处理药材的手法，就算是挖来也用不了，只能拿回去当野菜吃。”
“嗯。”
两人拿着钱，去肉铺买了一吊鲜肉，就赶着驴车回家了。
有了驴车，来回路上都省了不少的时间，两人赶上了中午饭。
吃了饭，开始和张桂兰分账。
菜地里的菜都是张桂兰在打理，买菜的钱都给了他，笋子和药材是他们一起采摘的，就平分了。
给了她四百二十文，家里家外都是她在忙活，铜钱用起来更方便些。
剩下的三钱碎银子和一百五十文，南星收回了屋子。
*
滋啦一声，肥肉片在锅里煎出油来，卷边微黄后，张桂兰把肉渣和油舀了些出来。
又把切好的瘦肉片丢进里面，炒到变色后，加入蒜末炒出香味。
最后倒入焯好水的笋片，在锅中翻炒，鲜笋好熟，差不多断生，加入盐调味，出锅前撒点葱碎。
一碗油亮油亮的笋片炒肉就做好了，涮锅后，再用鸡蛋打个汤。
一汤一菜，量大，也足够三个人吃了。
张桂兰喝了一口鸡蛋汤，“改明儿，我再去挖点笋子，做点酸笋，慢慢的吃。”
昨儿挖的笋子除了留了几根家里吃，剩下的都拉去卖了，他们这里竹林多，不怕没有笋子吃。
趁早多卖些挣钱，等笋子价贱了，再挖来卖就划不来了。
南星点头，把掌柜和他说的事同张桂兰说了。
“今天去医馆，掌柜说，还有其他人挖药材送去卖，不过没处理干净，掌柜没收。”
张桂兰抬头，想起一个事，“前些日子我出去寻药材的时候，有人问过，我说医馆确实收，他们还医馆怎么收。”
说到这里，又笑了下。
“这次是新的药材，我哪里知道医馆怎么说，随便打发了，她们又打听我们家是不是在山里寻到好东西了，我只说深山的东西确实好，但也危险。”
再说了，去年卖高价的药材，都是南星和陆北炮制好带回来的，她也不认识，说不出一二三来，嘱咐两孩子。
“他们爱挖就挖，能不能卖出去就看他们的本事了，如果他们想让你教，拒绝就行，不怕得罪人。”
辨认药材，炮制药材的手段不就和刺绣一样，哪里是让教就教的，药铺的学徒还要免费打三年的工呢。
知礼的人不会冒冒失失就让南星教，那些想占便宜的，可以直接拒绝。
南星颔首，要说简单点的采摘晾晒，像是杏哥儿他们同他关系好的，可以教一教。
再像徐大川方晨常年在山上，教他们辨认药材，就算不会炮制，也可以挖了直接拿去药铺医馆卖新鲜的。
复杂的炮制需要看火候，看眼力，就算教也不一定学的会。
还有就是有些药材含有毒性，需要炮制去毒，一个弄不好出了事，算谁的？
这个不比刺绣，南星不会轻易去教。
到现在，家里所有需要炮制的药材都是他一个人处理的。