第143章 准备开私厨
挂了电话,她走到林霄身边,小声说:“天雄集团又在搞事,他们挖走了我们两个项目负责人,还跟我们的几个合作方联系,想抢我们的项目。”
林霄皱了皱眉 —— 天雄集团之前就跟苏家有竞争,现在看来是想趁苏建国不在国内,趁机打压苏婉晴的公司。
“别着急,” 林霄握住她的手,给她递了个安心的眼神,“等周老他们走了,我们再想办法。实在不行,我帮你联系几个朋友,看看能不能牵线新的合作方。”
回到饭桌,周砚山向林霄问道:“这么好的厨艺,为何不经营一家属于自己独特味道的餐厅呢,这米其林厨师与你相比都不及呀,可谓是天天爆满啊。”
林霄轻笑道:“爆满倒不至于。我打算开家高端私厨,要求客人自备食材,定价八十八万一桌。”
“而且每周只接一桌预定 —— 之前还想接一两桌,现在觉得还是少点好,专注做好每一顿。”
“林大师,你这是认真的?” 周砚山等人对视一眼,眼里满是不敢置信。
林霄看向他们,笑着反问:“诸位前辈是觉得价格太高,没人愿意来?”
顾振海连忙摇头:“不是价格的问题!八十八万一桌对真正的有钱人来说不算什么,只是你可是顶尖书法大家,随便一幅字就能卖几百万上千万,没必要这么折腾啊!”
旁边的方老也跟着点头:“是啊林霄,你坐着写字就够吃一辈子了,开私厨多累,还得费心思琢磨菜品。”
周砚山盯着林霄,若有所思:“你搞私厨,其实是想借这个攒人脉吧?要是缺人脉,我们几个老家伙帮你搭线就行,不用这么麻烦。”
林霄端起茶杯,一饮而尽,语气诚恳:“多谢各位前辈厚爱,但这些俗事我不想麻烦你们。要是想聊书法、交流心得,我随时欢迎,可人脉这事,我想自己慢慢来。”
周砚山无奈地叹气:“你啊,宁愿去求别人,也不愿找我们帮忙。”
“不是求,是互相需要。” 林霄解释道,“喜欢美食的有钱人,他们有求于我,以后我有事找他们,心里也没负担。而且这样还能拿到全球顶尖的食材,我的厨艺也能再提升提升 —— 现在的水平,我还不太满意。”
周砚山微微点头,眼里满是感慨:“你现在的厨艺已经够顶尖了,再提升,怕是连五星酒店的主厨都要赶不上你了。等你开店了说一声,我认识几个爱美食的朋友,帮你宣传宣传。”
顾振海等人也纷纷附和:“我们也帮你吆喝!保证帮你找到真正懂美食的人。”
“多谢各位前辈。” 林霄笑着道谢,“不过我开私厨不是为了赚钱,宣传的时候跟大家说清楚,只接待真心喜欢美食的人就行。”
“那肯定!顶尖美食谁不喜欢?说不定连有厌食症的人,吃了你做的菜都能胃口大开。” 郑老打趣道。
,,,,,,
方老突然眼睛一亮:“对了林霄,我认识个身家百亿的朋友,他女儿有厌食症,找了好多医生都没用,你这私厨要是开了,他肯定感兴趣!你打算什么时候开业?”
“还没找好地方,估计得一个月以后了。” 林霄道,“你说的这种,刚好是我想找的客户 —— 我目标客户就三类,一类是家里有人有厌食症的,一类是超级有钱还爱美食的,还有一类是有高端商务需求的,谈成一笔合作能赚上亿的那种。”
他顿了顿,补充道:“只有别人对我有需求,才能形成真正的人脉,单纯认识可不算。”
“林大师,你那私厨以后能打包吗?” 顾振海突然问道。
林霄愣了愣,随即笑道:“当然可以,吃不完打包回去,避免浪费,挺好的。”
顾振海笑呵呵地说:“那我以后肯定去捧场!吃不完的打包放冰箱,多搞点能冷冻的菜,我能在家吃十几天 —— 你这八十八万一桌,我偶尔吃一次还行,天天吃可吃不起,打包回去就划算多了!”
这话一出,其余几位老人也眼睛亮了 —— 他们虽不缺钱,但八十八万一桌顿顿吃也心疼,可要是能打包回去分十几顿吃,就划算多了,还能多跟林霄走动走动。
林霄无奈地看着顾振海:“顾老,您就别凑这热闹了,您想吃,直接来家里,我给您做,不用花这钱。”
“那不行!” 顾振海摆摆手,“我要是去你家吃,那是蹭饭,要是去你私厨,我还能帮你带个客户过来,这不两全其美?”
周砚山也跟着笑:“我到时也去捧场,顺便带几个朋友,让他们也见识见识你的厨艺。”
其余人也纷纷点头,林霄只好笑着应下。
旁边的苏小悠突然拉了拉林霄的衣角,小脸上满是担忧:“爸爸,你开私厨是不是就要忙工作了?你和妈妈会不会不陪我和小宇了?”
苏小宇也凑过来,小声问:“爸爸,你会不会没时间教我们拼火箭了?”
林霄赶紧蹲下来,摸了摸两个孩子的头,柔声安慰:“怎么会?你们是爸爸妈妈的宝贝,肯定会陪你们的。外婆外公很快就回国了,妈妈就能腾出更多时间,我开私厨每周也只接一桌,有的是时间陪你们玩。而且爸爸开私厨,你们还能吃到好多好多好吃的,比如你爱吃的芝士焗龙虾,小宇爱吃的黑松露牛排。”
苏小悠的眼睛瞬间亮了:“真的能吃芝士焗龙虾吗?”“当然能!” 林霄笑着点头。苏小宇也放下心来,拉着苏小悠的手:“那我还要爸爸教我做火箭模型,等爸爸开店了,我们去给爸爸送画!”
“好,到时候我们一起去。” 林霄笑着答应,还跟两个孩子拉了勾,“拉勾上吊,一百年不许变!”
半个多小时后,饭吃完了,周砚山等人一个个都吃撑了 —— 他们年纪大了,平时吃得少,可面对林霄做的菜,实在没忍住多吃了几口。