第274章 营养要均衡
回程的路似乎比去时更快些，也许是心情愉悦的缘故。
路过一家国营饭店时，江与月特意停车进去，打包了四只烤得金黄焦脆、香气扑鼻的烤乳鸽。她自己的饭量在这个年代女性里也算不小的，再加上宋即白，不多准备点还真不够吃。
骑着车回到家属院，已是晚餐时分。
夕阳的余晖给一排排平房镀上了一层温暖的金色，家家户户的烟囱里升起了袅袅炊烟，空气里弥漫着各家饭菜混合的香气，充满了人间烟火气。
让她有些意外的是，隔壁林琅家的烟囱也冒着烟，甚至还飘出了一阵还算不错的炒菜香味，隐约能分辨出是蒜蓉青菜和红烧肉？
江与月嘴角微扬，看来自己这两天的“指导”没白费，这位“古代闺秀”在学习生存技能上，倒是拿出了点逆境求生的劲头？至少知道开火做饭了。
作为“引导人”，她心里莫名生出一点“孺子可教”的小小自豪感。
推开自家的院门，将自行车锁好。她把烤乳鸽提到厨房，看着这几只油光锃亮的乳鸽，心里迅速搭配好了今晚的菜单。
主菜有了，那就再做些清爽解腻的。
她心念一动，从空间里取出半个冬瓜，几个鲜冬菇，一些鲜虾仁、干贝和时蔬。
有空间里那些超越时代的便捷厨具辅助，江与月处理食材的速度极快。
她将冬瓜挖瓤，雕刻成碧绿可爱的“冬瓜帽”，里面填入炒好的鸡丁、火腿丁、香菇丁、虾仁和青豆，上锅蒸制，做成一道造型别致、清淡鲜美的什锦冬瓜帽。
又将肥厚的冬菇去蒂，在菌盖上细致地剞上十字花刀，如同盛开的海棠花瓣，用高汤煨熟，勾上薄芡，做成一道形味兼备的海棠冬菇。
最后，用剩下的虾仁、干贝，加上嫩豆腐和青菜心，快速滚了一个海鲜豆腐汤，汤色奶白，鲜味十足。
她刚把最后一道汤端上桌，院门外就传来了熟悉的脚步声。
宋即白推门进来，带着一身傍晚时分微凉的空气。
他一眼就看到了桌上摆得满满当当的菜肴，尤其是那几只显眼的烤乳鸽，目光柔和地看向江与月：“怎么做这么多菜，我吃什么都可以的，不用这么辛苦。”
江与月解下围裙，笑着迎上去：“不辛苦，烤乳鸽是在饭店打包的，其他菜顺手就做了。再说了，咱们赚了钱，吃到肚子里，这才不亏。”
宋即白看着她明媚的笑脸，心里软成一片，但还是习惯性地叮嘱：“嗯。票要是不够用了，一定告诉我，我去想办法换。”他总是担心她为了把日子过好钱票不够用，或者委屈了自己。
“知道啦，放心吧，够用的。你看，这鸡鸭鱼虾，大部分都能跟附近的老乡换，比直接用肉票买猪肉划算多了。”这倒不是假话，南方水网密集，物产相对丰富，私下里的以“物”易“物”一直存在。
两人坐下来吃饭。宋即白先给江与月夹了一只肥嫩的乳鸽腿，自己才拿起一只。乳鸽外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，他吃得满足，话也多了些。
“说起来，刚调到南方，第一次去海岛驻守的时候，”宋即白边吃边回忆，“我们几个北方过来的可新鲜了，跟着本地战友下海，摸到不少贝壳，网到好多鱼虾。那段时间，天天吃海鲜。”
江与月饶有兴致地听着：“那不是挺好？靠海吃海。”
宋即白却摇了摇头，脸上带着点好笑又无奈的表情：“好什么呀。开始是觉得鲜，可连着吃了大半个月，就感觉不对劲了。肚子是饱的，人就是没力气，训练的时候特别容易饿，还越来越馋，尤其是馋大肥肉和馒头。”
江与月听了，忍不住笑起来，给他盛了碗海鲜汤：“那是因为海鲜，比如鱼虾贝类，大部分都是优质蛋白质，脂肪和碳水化合物含量低，整体食物热量不高。人体消化吸收蛋白质本身就需要消耗能量，再加上它们提供的总热量可能跟不上你们高强度的训练消耗，当然就越吃越饿，越吃越馋肉和主食了。”
宋即白有些惊讶地看向她：“你还懂这个？”
“看书看的呗。”江与月含糊地带过，夹了一筷子海棠冬菇给他，“所以啊，营养要均衡。光吃海鲜不行，光吃肉也不行。”
宋即白夹起那朵形似海棠的冬菇，入口软滑，菌香与芡汁的鲜甜在舌尖交融，他微微颔首：“你做的菜，总是比食堂和饭店都合胃口。”
江与月挑眉：“那当然，也不看是谁的手艺。”那是因为自己吃的，舍得下料，她空间仓库里，光熬的高汤就有好多种。
宋即白吃了几口，忽然想起什么，放下筷子道：“对了，今天下午接到爷爷的电话，说寄了东西过来，让我们到时间去拿。”
“嗯，知道了。我们这儿什么都不缺，让爷爷紧着自己。”
宋即白嗯了一声。
两人边吃边聊着家里的事，窗外的天色渐渐暗了下来，屋里的灯光温暖而明亮，映照着桌上的饭菜和两人温馨的身影，空气中弥漫着食物的香气和淡淡的幸福感。
吃完饭，宋即白主动起身收拾碗筷，承担了洗碗的任务。江与月则乐得清闲，去整理今天买回来的东西。
她把那件新买的衬衫和裤子放到后院的脏衣篮里，晚上宋即白洗衣服的时候顺手就洗了。
然后回到房间，拿出空间里的布料，用工具迅速且精准地裁下六尺，边缘处理得干干净净。
拿着裁好的布料，江与月溜达着出了门，敲响了隔壁的院门。
“谁呀？”里面传来林琅的声音。
“是我，江与月。”
门很快被打开，林琅系着围裙，手上还沾着点水珠，看到江与月，脸上立刻挤出温婉的笑容：“嫂子，你怎么来了？快请进。”
“不了，”江与月把布料递过去，“喏，你要的布料，你看看尺寸够不够。”
林琅接过布料，摸了摸细腻的材质，又看了看整齐的裁边：“够，太够了，谢谢嫂子。”
“不客气，顺便而已。”