第84章 野生黑木耳的香你想象不到
叶辰正刷着评论,一条微信弹了出来。
李队:“小叶,总算把那两个王八蛋抓到了!正在审讯呢,看来明天我能休个假。你那儿还缺不缺一双筷子?我这嘴馋得很,想去你那儿蹭顿饭。”
叶辰笑着回复:“随时欢迎,午饭晚饭包你吃好。”
紧接着,陆明远的消息也跳了出来:“叶哥!我看了你的直播,那只大鹅也太帅了吧!能不能明天去你那儿认识认识?顺便蹭顿饭?”
叶辰笑得更开心了,他把爪爪薅过来拍了张照:“没问题,正好李队也来,我整一桌子好菜。”
放下手机,叶辰点开人气值系统,惊讶地发现数值直接飙升到了50万。
这个数字,就给他很大安全感了。
他伸了个懒腰,决定明天早上随缘直播,让粉丝们看看自己准备一桌丰盛大餐的过程。
“买点腊肉,再搞点野生菌,可以去捞条鱼,对了,想吃红油抄手……”
第二天一大早,叶辰就去附近的集市,买了新鲜的豆腐和猪肉回来。
回到家,他把食材放进冰箱,拿出无人机打开直播。
“大家早哇!”叶辰对着镜头挥手,“今天家里有客人要来,我带大家去山里找吃的。”
今天的直播间,一开播就有了几十万人在线:
“哇?叶哥要去山里找吃的?”
“叶哥昨天发生那么重大的事,今天居然还带我们进山,我哭了!”
“我去,我从未见过如此不忘初心的主播!”
“这就是我们叶哥!一个找食材主播!”
“叶哥准备做什么?已经饿了!”
叶辰笑着回应:“今天想吃红油抄手,外地的朋友可能不知道,用野生木耳和猪肉馅包成抄手,浇上香辣的红油,那味道,绝了!”
弹幕顿时炸开了锅:
“啊!自制抄手!我好久没吃到了!”
“是啊!外面买的预制菜实在是倒胃口,一点都没有灵魂!”
“就是,有些号称手工包的新鲜云饺,除了现场包饺子的阿姨是新鲜的,其他都是预制!”
“川蜀人同意!速冻抄手简直是对美食的亵渎!”
“我已经很久没吃过正宗的手工抄手了,太期待了!”
叶辰看着弹幕,笑道:“看来大家对市面上的抄手都不太满意啊。放心,今天我会教大家怎么做最地道的抄手,保证让你们重拾对美食的信心。”
“叶哥,你是要去找野生黑木耳吗?”一条弹幕引起了叶辰的注意。
叶辰神秘地说:“这可是我的秘密基地,这种菌窝,可不能被其他人知道,咱们属于都是自己人。”
弹幕立刻问了起来:
“野生的和人工种植的差别很大吗?”
“差别就好像我和奥运冠军一样大!”
“我外婆家后山就有野生的,那香气,吃一次一辈子忘不了!”
“对啊,野生的木耳口感更脆嫩,还有一股淡淡的木香。”
“我在老家就吃野生的,超市里那些我都不想碰。”
“野生的不好找吧?我听说很多地方都被采光了。”
“是啊,现在想吃到真正的野生木耳可不容易。”
叶辰补充道:“大家说得没错,野生黑木耳的口感和香气也出众,营养价值也更高。”
他正说着,就听到“嘎嘎”的声音传来,爪爪一摇一摆地向他走来。
“哎呀,爪爪来了,”叶辰蹲下身,“要不要和我一起出门呀?”
爪爪仿佛听懂了似的,兴奋地点点头,发出一连串欢快的叫声。
叶辰朝镜头挥挥手:“那我们出发,带大家去山里找一顿丰盛美味!”
他们向山里进发,叶辰一边操纵无人机一边解说,突然脚下一滑,差点摔倒。
他连忙扶住旁边的树干,稳住身形,一旁的爪爪看到他这个样子,发出一阵嘎嘎的嘲笑。
“你笑什么?”叶辰佯装生气,“我看你也没好到哪去。”
话音刚落,爪爪就被一根突出的树根绊了一跤,咕噜咕噜地在松软的落叶上滚了两圈。
它站起来,抖了抖身上的落叶和泥土,歪着脑袋瞪了叶辰一眼。
叶辰本来就在憋笑,被它这么一瞪,索性笑出了声:“我说什么来着,哈哈哈哈,你也没好到哪去!”
爪爪扭过头去不理叶辰,发出一声不满的叫声,扭着屁股走到路的另一边去了。
“诶诶,别走啊!”叶辰从包里掏出一小袋饼干:“来,给你吃点零食,消消气。”
听到零食的声音,爪爪立刻来了精神,转过身来,眼巴巴地看着叶辰手里的饼干袋。
叶辰笑着打开袋子,取出一块饼干递给爪爪:“嘿嘿,吃货就是好哄。”
一人一鹅又走过几段难走的路,好些地方连无人机都要绕路才能飞过去,终于在一个转弯后,叶辰停下脚步,仔细嗅了嗅空气。
“野生黑木耳的味道!”他兴奋道,“我们快到了!”
他加快脚步,爪爪也跟着小跑起来,穿过一片茂密的灌木丛,眼前豁然开朗。
无人机镜头扫过,山谷盛满了各种深浅不一的绿,屏幕前的观众都觉得鼻尖一凉,似乎闻到了泥土和苔藓的清香。
叶辰走到一棵倒下的老树旁,蹲下身,让镜头对准树干。
“大家看,”他指着星星点点的黑色菌体,“这就是野生黑木耳。”
每一朵木耳有其独特的姿态,有的卷曲如耳,有的舒展如扇,在阳光下微微发亮。
一束光打在一簇黑木耳上,将其染成了半透明的深褐色,叶辰让镜头再次拉近,让直播间的观众能看到木耳内部纤细的脉络。
“大家平时买到的都是养殖的干木耳,”他解释道,“经过脱水的木耳,就算再泡发,也很难达到这个状态了。”
他轻轻掰下一朵木耳,举到镜头前:“野生黑木耳通常生长在阔叶树的枯木上,比如栎树或者榆树。大家看,它面有细小的绒毛,触感柔软有弹性。”
他转向另一棵倒木,指着上面的黑色野生菌:“但是要注意,这种叫鬼伞的毒蘑菇,外形和黑木耳非常相似,但它可是剧毒的。”
叶辰蹲下身,拿着黑木耳和鬼伞对比:“鬼伞通常直接长在地上或腐烂的树根附近,而不是树干上。它的质地更脆,没有木耳那种韧性。”
他站起身,神情严肃:“采野生菌的时候,如果不能百分之百确定是可食用的,就绝对不要碰。有些野生菌毒性极强,误食一次就可能危及生命。”