第131章舂米取巧
野鸭子们暂时被迫和那几只鸡一起蜗居。
虽一下子多了这么多禽畜,不过吃食目前倒不用愁。
这也是托了姜禾的福。
去年冬天,家里人用稻谷换了不少麦子回来,所以近几月都是吃麦面居多的。
不过姜禾毕竟是个吃了几十年大米饭的人,有她自己的饮食习惯,吃面食吃的郁郁时,就必须来顿大米饭调解一下。
她吃米饭时,家里人自然也跟着吃米饭。
米得现舂。
没有脱壳机器的情况下,舂米是一项十分繁重的劳动。
举个历史上的著名栗子,吕雉在刘邦死了之后,开始清算政敌,这个死敌之一,就是刘邦的宠妃戚夫人。
吕雉处置死敌的办法是,将戚夫人头发剃去,脖子戴项圈,穿上囚衣。
然后,罚她每天舂米。
每日舂米的戚夫人,唱着那首著名的《舂歌》,最终招来杀身之祸。
子为王,母为虏。
终日舂薄暮,常与死为伍。
可见舂米,真不是个轻省活。
普通家庭舂一臼米可以吃几天,姜禾吃得多啊,全家人一起算上,一臼米只能吃两天。
那舂米的杵重约十多斤,一臼米需要捶打两三百下,最少一小时才能舂好。
从前家里舂米的人都是吾大力,自打女儿提出一日五斤面或米的要求后,这舂米磨面的活,自然就落到了姜禾的头上。
姜禾倒不在乎这个,左右她有的是力气。
每到舂米磨面的日子,她起床后第一件事,就是拿起杵舂米,或者推着石磨磨面。
石磨磨面的效率还行,主要是她家并不把麸皮筛掉,只需磨个三遍就能吃。
舂米这个活,就着实折磨人。
每次起码两个小时打底,舂出的米才能多吃两天。
那效率低的简直令人发指,她许多力气投进去,最后不过换来两臼米。
浮躁现代人姜禾舂米的活干多了,就开始琢磨怎么才能让这个活干起来又快又好。
回想一下前世存在脑子里面的素材库,那些古法舂米的博主是怎么做的。
有些好像是借助水车,水车这个不好弄,还有些什么来着。
脚踏碓啊!
脑子里闪过这个念头的姜禾,说干就干。
不过就是利用杠杆原理,在地上挖个坑,架一根长木杆,一头给人用脚踩,一头装上碓头舂米,就成了。
原来舂米,费的是两只胳膊的劲儿,如今舂米变成了身体重量,比从前省力不说,就连效率,也提升了十倍有余!
姜禾从前需要花两个小时舂米,如今却只需要十来分钟。
原始人开飞机啊。
其实这种脚踏碓,中原地区已经有了,哪怕是隔壁的吴国,也有许多人日常都在用。
越国太偏僻了,所以技术流通太慢,才会一直手动舂米。
吾大力就纳闷了,怎么不管让姜禾做什么,她最后都能靠着取巧,让事情变得毫不费力。
例如那纺线,还有如今舂米。
真是懒人有懒福。
姜禾第二次用脚踏碓时,恰遇上能豆来姜家串门,见到了姜禾用脚踏碓舂米的场景。
还不到下午,整个东村村民都得知此事,然后纷纷来姜家围观。
邻居还从家里拿了半袋子稻谷来,玩一样把米舂出来了。
“哎呀村医,这个可太好了,舂米一下变得轻省许多!”
村民们摸着那脚踏碓,喜不自禁。
一堆人挤在姜家院子里,重现当初石磨出现的盛景。
不过,和石磨不同,脚踏碓因为构造简单,所以不需姜禾出手,村人自己就能找着合适的材料在家中改装。
自此,这稻米和麦子的地位,算是持平了。
越国还是更适合种稻米,这麦面虽好,但产量总是差点。
但舂米是苦活,有了这个脚踏碓,就不再如从前那般苦了。
石磨加脚踏碓,两相加持,许多东村老人,夜里做梦时,梦到的神怪,都开始有了姜禾的影子。
*
因为姜禾的食量大增,如今家中已是攒了半麻袋的谷壳。
这谷壳无论是喂鸡喂鸭还是喂猪啊,都是好东西。
吾大力舀了一碗谷壳出来,拌进切碎的浮萍里面,浮萍是姜安刚捞回来的,新鲜的很。
如往常一样,拌好的食料往地上一洒,家禽就会自己低头啄食了。
但这次情况不一样。
那几只鸡,确实是啄的很欢呐。
艾玛,今天地上多了这么多食物,赶紧啄啊!!
那十多只野鸭子,本来很暴躁的在鸡埘里面走来走去,此时见了食物,也顾不上许多,嘎嘎叫着来抢食了。
我啄!
一口下去没啄上来。
再啄,还是不行。
急的那群野鸭子发狂了一样,又开始乱叫。
吾大力傻眼了,第一次养鸭子没经验,此时才终于发现一个问题。
哎呀,这鸭子嘴和鸡嘴不一样,是扁的。
若要喂食,就必须做个食盆。
姜禾一听,鸭食盆,嘿!
沈万三知道么?
巨富沈万三在发达之前,曾经买下百余只青蛙放生,后来这些青蛙就围在一个泥瓦盆旁边,沈万三觉得奇怪啊,就把泥瓦盆拿回了家。
那泥瓦盆,就是用来喂鸭子的。
当然了,它后来的名字,叫做聚宝盆!
你问这个聚宝盆和姜家有什么关系?没关系,只是姜禾想起了这个故事罢了。
家里唯一一口破陶罐,已经被姜禾砸烂,鸭食盆得现做。
倒也简单,找块木头,挖空内部即可,姜禾小时候家里养鸭子的食盆就是木头做的。
不过这个凹槽要刻的深一点,口部还得向内收,肚大口小。这样就能阻止鸭子边吃边把脚踩进去,又是拱又是踩的浪费鸭食。
高低也得合适,高了鸭子吃着费劲,低了,鸭子又要刨食了。
姜禾很会喂鸭子,所以知道鸭子的食性是水料同进,吃一口食,就得喝一口水,所以食盆旁边还得配个水盆。
两个盆又不能太近,因为鸭子还有个毛病,就是喜欢把食物叼起来之后甩一下再吞下去,隔太近食物容易被甩进水盆里。
这些若不是因为姜禾前世有养鸭子的经验,姜家不知摸索多久才能知道。