第95章 师承江海大学第二食堂王阿姨
比赛场地很大，能容纳上千人。
白潇潇站在后台，透过幕布的缝隙往外看。
台下黑压压的全是人头，前排坐着几个白发苍苍的评委，旁边是举着摄像机的媒体，再旁边是举着灯牌的粉丝。
白潇潇还看见了自己的灯牌——“包子战队冲鸭”，举灯牌的是陈果。
白潇潇嘴角抽了抽。“她们什么时候做的灯牌？”
慕容雪站在她旁边，面无表情。“昨晚。让人连夜赶制的。”
主持人上台了。穿着亮片西装，头发梳得锃亮，声音洪亮得像在喊麦。
“各位观众朋友们！欢迎来到第十届帝都厨神争霸赛的现场！”
台下掌声雷动。
“今天，我们有八支队伍参赛！他们来自全国各地，个个都是厨艺界的顶尖高手！”
主持人开始介绍第一支队伍。“第一支队伍——来自金陵的‘秦淮八绝队’！他们的队长是金陵饭店行政总厨，王师傅！”
一个胖胖的中年男人站起来，冲台下挥手。
他的厨师服上绣着金边，帽子比别人的高出一截。
白潇潇小声说。“他的帽子好高。”
主持人继续介绍。“第二支队伍——来自蜀地的‘麻辣江湖队’！
他们的队长是川菜非遗传承人，李师傅！”
一个精瘦的老头站起来，手里拿着一把菜刀，在空中舞了个刀花。
台下尖叫声一片。白潇潇咽了口口水。“他的刀好快。”
主持人介绍了一支又一支队伍。每一支都来头不小，不是行政总厨就是非遗传承人，不是米其林三星就是国宴大厨。白潇潇越听越心虚。
终于，主持人念到了他们。“第七支队伍——来自江海的‘包子战队’！”
台下陈果的尖叫声穿透了整个会场，甚至盖过了其他人的欢呼声。
“潇潇姐加油！”
白潇潇硬着头皮走上台。慕容雪跟在她后面，面无表情。
主持人愣了一下，但职业素养让他迅速恢复了笑容。
“包、包子战队！很特别的名字！请问你们的队长是——”
白潇潇举手。“我。”
主持人看着她。“请问您的职业是——”
白潇潇想了想。“大学生。”
台下又安静了一秒，然后笑声更大了。主持人的笑容有点僵。“大、大学生啊。那你们的拿手菜是——”
白潇潇想了想。“包子。”
台下已经笑成一片了。陈果在观众席上喊。“潇姐加油！包子最棒！”
苏糖也跟着喊。“包子万岁！”
主持人擦了擦汗。“好、好的。包子。那么，按照比赛规则，首先请各队展示自己的拿手菜，让评委和观众有一个初步的了解！”
白潇潇愣住了。“展示？现在？”
主持人点头。“对！每队一道菜，现场制作，限时一个小时！”
比赛开始了。其他队伍的动作快得像开了倍速。
切菜的切菜，雕花的雕花，颠勺的颠勺。刀光剑影，火光冲天。
三十分钟后。
主持人拿着话筒走过来。“好！时间到！现在请各队展示自己的作品！”
第一支队伍，秦淮八绝队。盖子一掀——一道金光从盘子里冲出来，直射天花板。
“我去是闪光弹！”白潇潇被闪的睁不开眼睛。
全场惊呼。盘子里是一朵牡丹花，花瓣是用萝卜雕的，每一片都薄如蝉翼，在灯光下泛着粉色的光。
花蕊是用虾泥做的，金黄色的，散发着浓郁的香气。
评委尝了一口，眼睛亮了。“入口即化，鲜香四溢！不愧是金陵饭店的行政总厨！”台下掌声雷动。
第二支队伍，麻辣江湖队。盖子一掀——一团火焰从盘子里腾起，烧了三秒才灭。
全场尖叫。盘子里是一条鱼，鱼身上覆盖着厚厚一层辣椒，红得发亮。鱼肉在辣椒下面微微颤动，像活的。评委尝了一口，眼泪下来了。“麻辣鲜香，回味无穷！不愧是川菜非遗传承人！”台下又一阵掌声。
白潇潇站在旁边，手里端着一盘包子。六个，白胖白胖的，冒着热气。没有金光，没有火焰，连烟都没有。
主持人走过来。“请包子战队展示作品！”
白潇潇深吸一口气，把盘子放在桌上。她想了想，决定给自己的包子取个响亮的名字。
“这道菜的名字叫——”她顿了顿，“‘天地初开混沌包’！”
台下安静了一秒。陈果在观众席上小声问苏糖。“什么叫混沌包？”
苏糖摇头。“不知道。听起来很厉害的样子。”
主持人也愣了一下。“天、天地初开混沌包？请问这道菜有什么特别之处？”
白潇潇想了想。“特别之处就是——它是包子。”
她指着盘子里的包子，“这个是猪肉大葱馅的。这个是香菇鸡肉馅的。这个是韭菜鸡蛋馅的。”
台下安静了三秒。然后爆发出笑声。陈果在观众席上捂着脸。
“潇姐，你能不能不要说馅料……”
苏糖含着棒棒糖。“我觉得猪肉大葱挺好的。”
周雨薇面无表情。“韭菜鸡蛋也不错。”
评委们面面相觑。最中间那位白发苍苍的老评委，拿起一个包子，咬了一口。嚼了嚼。又嚼了嚼。然后他放下包子，看着白潇潇。“这个包子……”
老评委沉默了很久。
这个环节主办方的安排是让他们对每位选手的菜品做一个赞赏，用于拉高比赛整体的水平的。
可是眼前这个包子，让他一时有些词穷了。
“皮薄馅大，汁水丰盈。面皮松软有嚼劲，馅料咸鲜适口。”他似乎用尽了全身的力气，“这是我吃过最好吃的包子。”
“尊度假度！”白潇潇两眼放光，整个人自信了起来。
老评委点头。“真的。”
他看着白潇潇，“小姑娘，你师承何人？”
白潇潇想了想。“食堂阿姨。”
她可没吹牛，她来之前特意找到王阿姨，一顿彩虹屁之后，王阿姨才舍得将毕生绝学传授于她。
老评委沉默了一会儿。“哪个食堂？”
“江海大学第二食堂，早餐窗口，王阿姨是也。”