第84章朝暮相伴 - 古代种田日常，我家夫郎超温柔

林桑把铜钱和装着腌黄瓜、桃子酱的罐子一并递过去，笑着道：“孙大哥，这是家里自己做的小菜，不值当什么，你尝尝。”

孙猎户也不推辞，伸手接了过来，掂了掂手里的罐子，咧嘴一笑，转身从屋里又翻出两张兔皮递过来：“拿着，这两张皮有点小瑕疵，做不了大件，给你家夫郎缝点护耳、手套正好。”

一手拎着处理干净的兔肉，一手提着装着兔皮的竹篮，林桑脚步轻快地往家赶，心里早被馋意填得满满当当。

现代各式各样的兔肉滋味一股脑涌上来，干香麻辣的冷吃兔、软烂入味的红烧兔、焦香够味的干锅兔、夜市滋滋冒油的烤兔、鲜辣过瘾的泡椒兔、卤得透香的兔腿、下饭一绝的麻辣兔丁，还有清爽解腻的兔肉汤，麻、辣、鲜、香轮番在舌尖打转，勾得他喉结不停滚动，接连偷偷咽了好几口口水。

兔兔这么可爱，当然要好好做成各种好吃的！他越想越馋，当即打定主意，回去就一只红烧、一只做冷吃兔。

林桑一进门就看见苏晚还坐在那缝衣服，手边摆着个垫了几层旧破布衣的小竹篮，两只小狗正蜷在软布里睡得安稳，小鼻子轻轻翕动着。

林桑放轻脚步走过去，把竹篮里的兔皮尽数取出来递给苏晚：“孙大哥还额外送了两张有瑕疵的。”

苏晚接过后，摸了摸柔软的兔毛，手感顺滑又厚实，忍不住轻声道：“这皮子真好，毛又密又软，看着就暖和。”

他翻来覆去轻轻捋着兔毛，爱不释手，当即细细盘算：“这六张完好的，用来缝棉袄毛领、做两顶护耳帽，还能织两条短围巾；那两张有瑕疵的，裁成护腕护膝正好，剩下的边角料也不浪费，做手套和鞋垫刚好。”

说着便凑上前，开心地在林桑脸颊亲了一口。林桑顺势伸手揽住他的腰，低头轻轻加深这个吻，温热的气息贴着他耳畔低声道：“乖乖等着，我去给你做好吃的。”

说完弯腰伸手，轻轻摸了摸竹篮里熟睡的小狗，才转身脚步轻快地进了灶房。

林桑进了灶房，挽起粗布衣袖，取过处理好的兔肉，利落剁成匀净的小块，用清水反复淘洗几遍，泡净血水后攥干，将盐糖与姜片铺在兔肉上，再淋上酱油、倒少许白酒，用手细细抓揉，让调料均匀裹住每一块肉，静置腌制去腥。

刚忙完，脚步声就从廊下传来，苏晚手里抱着一捆干柴进来，径直走到灶边上开始添柴生火。

林桑等锅烧热后倒入清油滑锅，待油温微热，将姜片、蒜瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮一同下锅，浓郁的辛香混着焦香便漫开。随即加入腌好的兔块大火翻炒，再淋上两勺酱油提色增鲜，撒一勺盐和糖调味，肉块滋滋冒油，表面渐渐炒出焦褐光泽，红亮酱汁裹满肌理，肉香裹着香料气直往鼻腔钻，勾得人食欲翻涌。

再加入适量温水大火烧开，撇净浮沫后，将兔块连汤带肉尽数盛入砂锅，盖上锅盖慢炖一个时辰，直至兔肉炖得软烂脱骨、入味透彻。最后大火收汁，加入少许醋，出锅前再撒入蒜叶和葱段香菜，让浓稠的汤汁紧紧裹在兔肉上，咸香中带着白糖的回甜，香料的醇厚与兔肉的鲜香交融。

这边红烧兔炖上后，又开始处理另一只。先剔去骨头只留兔肉，再切成指甲盖大小的小丁，冷水下锅，加姜片、黄酒焯去血沫，捞出来用清水冲净，沥干水分。

铁锅洗净烧干后，直接把兔丁倒进去，小火慢慢煸炒，把兔肉里的水分一点点炒干，直到兔丁变得紧实，表面微微发黄。这时候倒入清油，再放入大把花椒、干辣椒、姜片，继续小火慢炒，炒到辣椒变得红亮，花椒的麻香彻底渗进肉里。最后淋上少许白酒增香，抓一把盐糖酱油调味，再炒上半刻钟，直到兔丁干香不柴，麻辣入味，关火盛出放凉。

林桑又取过冬瓜，去皮切成厚块，丢进另一个砂锅里，和骨头汤一起煮着，鲜美的骨汤混着冬瓜的清甜，香气又和兔肉的滋味缠在了一起。

又把丝瓜去皮滚刀块，猪油蒜末下锅快速翻炒，加少许盐调味，保持着脆嫩的口感；又取了茄子，上锅蒸得软烂，出锅后加上蒜末，淋上少许酱油、香油，简单却鲜爽。

不多时，一桌饭菜便摆上桌了。红烧兔色泽红亮，软烂脱骨，冷吃兔的麻辣香气还萦绕在旁，冬瓜骨头汤鲜得透亮，丝瓜滑嫩，茄子软糯。

团子和糕糕早就蹲在桌边，尾巴扫着地面，鼻子不停翕动，围着桌子转来转去，喉咙里发出呜呜的轻响。

林桑让苏晚先吃，转身回了灶房，将冷吃兔剔下的骨头丢进锅里，添上早上剩的小米粥，兑了些清水，又切了些丝瓜一同下锅慢煮。

苏晚坐在木桌旁，目光直直落在灶房门口的方向，一瞬不瞬地望着。桌上的饭菜还冒着香气，他却始终没动一下筷子，就安安静静等着林桑回来。

林桑端着灶房端来的热汤落座时，抬眼撞见他这模样，心头猛地一热，开口道：“怎么没先吃？”

说罢伸手夹起一块红烧兔，递到他面前：“尝尝，这肉炖得透，一抿就化。冷吃兔我晾在一旁了，等凉透了更入味。”

苏晚张口咬下，嘴里含着肉，声音含糊：“要等你一起吃才行。”等把肉咽下去，眼底带着几分惊喜，开口道：“原来兔子这么好吃。”

林桑也夹了一块送入口中，鲜辣的滋味漫开，眼前的饭菜、身边的这个人，还有脚边等着吃食的小狗，都让他心口热得发涨。

两人吃了片刻，林桑估摸着锅里的骨头煮熟了，便起身回灶房盛出，倒进两个破了口的粗陶碗里，搁在一旁晾凉。

等粥汤的热气散得差不多，林桑便将碗端到地上，两只小狗立刻凑了过来，尾巴摇得轻快，低头埋进碗里大口吞咽，吃得狼吞虎咽，连碗底的碎末都舔得干干净净。

收拾好碗筷，两人在卧房午睡片刻，下午收拾好冰粉与腌黄瓜，便动身去街口出摊。

待到日头西斜收摊回来，苏晚先去照料院里的牲畜，给鸡、鹅、鸭添谷撒水，又往羊圈牛棚里添了草料；林桑则先把屋檐下晾晒的腊肉先收进竹匾里，再走向灶房，淘米洗菜、生火做饭，不多时屋里便飘出饭菜香。

晚饭过后，苏晚先忙着收拾今日摆摊的碗勺和陶罐，仔细刷洗干净沥干。林桑在一旁提着水桶浇水或者去山上捡一些树木回来劈柴。

等琐碎的活计做完，天色也暗了下来。

若是晚风清凉，两人便把躺椅搬到院中，一人一把躺下，林桑抱着小狗逗弄，苏晚在一旁摇着蒲扇扇风，两人有一搭没一搭地聊着天，满是闲适。

若是天气闷热无风，便索性待在屋里，林桑坐在桌前清点今日的银钱，将铜板与碎银细细归拢记账；苏晚则坐在一旁，就着油灯的光裁剪布料、缝制新衣，屋里安安静静的，只有铜板轻响与针线穿梭的声响。