第165章 秋日旧事

第二天一早，镇上果然不少摊贩都学去了堆栗子的玩法，甚至故意压低价格，一份只卖九文。一夜之间跟风扎堆，这天店里糖炒栗子只卖出四十多份。

往来赶集的百姓素来爱比价，见玩法一模一样，价格却更实惠，纷纷转身涌向别家摊位。原本门庭若市的摊子瞬间冷清不少，一整天店里的糖炒栗子总共只卖出四十多份，销量比昨天少了大半。

到了第三天，市面上的价格战彻底失控，跟风摆摊的人越来越多，为了揽客更是毫无底线。不光有摊主把盛栗子的碗换得更大，还把价格狠狠压到了八文一份。整条街巷的栗子摊都在恶意降价内卷，全靠低价拉拢路人，全然不顾板栗本身的口感品相，原本红火的生意彻底被搅乱。

林桑看着屋里堆积如山的板栗，无奈轻轻叹了口气。旁人效仿售卖法子也就罢了，偏偏要闹起恶性降价，白白搅乱了市面。

思索过后，林桑索性撤掉了堆叠的玩法，直接改成统一的十文一袋。每日只限量做二十份，也不再店门口专门支锅摆摊，只放在铺子里顺带售卖。

他仔细清点了一番家里剩余的板栗，早前两人用板栗饼兑换，一共收了一千两百斤新鲜板栗。这段时间炒制糖炒栗子、日常售卖板栗饼，前前后后总共消耗了四百六十斤，如今家里还余下七百四十斤新鲜板栗，堆在一处着实不少。

看着成堆的板栗，苏晚满心懊恼，眼巴巴地望着林桑：“夫君，你想想还有什么吃食能用上板栗呀？那些小摊实在太可恶了，一味跟风效仿还恶意压价，现在我们剩下这么多板栗，可不能白白放着浪费了。”

林桑见状便静下心来，仔细回想现代各式各样的板栗吃法，想了半天也没有想到合适的做法。

“实在没有更合适的做法了，咱们眼下缺食材、少器具，现代那些好吃的板栗做法，全都没法照搬做出来，就算勉强做出来，也不好售卖，耗不掉这么多板栗。”

两人一时也没别的万全法子，只能先挑出品相完好的板栗，放在院子里晒干后收进仓房，往后慢慢制作板栗饼，一点点消耗。

没过多久，村里的公塘正式开挖，又到了一年一度分鱼、分莲藕的时节。

今年风调雨顺，塘里水肥充足，鱼虾肥嫩、莲藕饱满，收成格外好。村里乡亲都感念两人对村里的帮衬，特意多关照他们，分给了林桑和苏晚不少肥鱼鲜藕。

苏晚拎着鱼回到家，看着院子里嬉笑打闹的团子和糕糕，心头骤然想起去年分鱼的旧事，不由得羞赧又心软。

那时候他心思敏感自卑，只因一条小小的鲫鱼，就胡思乱想钻牛角尖，总觉得自己配不上林大哥，整日患得患失，无端闹了不少小脾气。如今想来，只觉得当初的自己太过执拗任性，那段时间，着实辛苦夫君处处耐心哄着、迁就着他。

当时的自己真是不可理喻，明明他和林大哥就是最配的，天生一对。

他拿着鱼快步走到林桑身边，脸颊泛着浅浅的羞红，不好意思直白提起往年旧事，只是甜甜的喊了一声：“夫君，我想喝鲫鱼汤。”

顿了顿，又柔声补充道：“我们俩吃这两条大的，小的就留给团子和糕糕吃。”

林桑看着他的模样，也瞬间想起了去年的旧事，感叹自己当时真是个棒槌。若是换做如今的他，用不了十分钟就能安抚好晚哥儿，绝不会让他独自委屈难过那么久。

好在这一年他把晚哥儿养的很好，现在晚哥儿也不会再胡思乱想了，整个人都明媚自信了很多。

林桑忍不住轻声打趣：“那可得给我家夫郎喝第一口才行。”

苏晚瞬间羞得脸颊发烫，连忙伸手捂住他的嘴：“你快去灶房做饭，我去找婶子商量做藕粉的事。”话音刚落，就红着脸快步跑开了。

林桑望着他慌张跑远的背影，轻声笑了笑，弯腰轻轻摸了摸身边团子的头，转身走进灶房准备做饭。

苏晚直接将收购莲藕、去皮、研磨藕泥、细纱布过滤藕浆、入缸静置沉淀的粗重活计，全都托付给村长一家打理。双方约定好，每处理完一百斤莲藕，就付给五十文工钱。

后续反复漂洗藕浆、多次沉淀、避光晾晒藕粉的精细活，他不太放心别人，打算亲自慢慢打理。

一共收购了一千一百斤新鲜莲藕，经多道工序细细加工、晾晒后，做出一百一十斤细腻纯正的藕粉。林桑分出一百斤放在店里售卖，特意给宁哥儿送去五斤，剩下的五斤便留着自家日常食用，日子过得安稳又舒心。

等藕粉全部制作妥当，林桑便重新恢复了鸡蛋卷的制作，店内每日点心定为鸡蛋卷、板栗饼、藕粉三样。虽然镇上各家食铺恶意内卷、低价抢客，但是自家铺子依靠着老客和好口味，再搭配果酱、腌黄瓜一同售卖，每日下来，依旧能稳稳盈利一两半银子。

等到寒风渐起，秋冬季的大白菜彻底饱满上市，林桑和苏晚便放下手边杂事，专心忙活起腌制辣白菜的事。今年风调雨顺，田间蔬菜长势极好，大白菜产量格外喜人，自家两亩菜地，就收获了两千多斤菜叶紧实、无虫无烂的上好白菜。

正好之前的腌黄瓜也卖的差不多了，腾出来的空陶罐刚好派上用场。两人又以一文一斤的价格，陆续从乡亲手中收购了八千多斤新鲜大白菜。趁着连日晴好无风，他们将白菜细心晾晒、仔细清洗、充分沥干水分，分批次的腌制起来，前前后后一共腌制了足足一万斤大白菜。

去年买过的各家饭馆，都认准了他家辣白菜的好口味，刚一上市就纷纷上门回购，当场定下八十大罐，直接盈利七两六百文。

杂货铺王老板也引荐了不少本地和周边县城的饭馆来批量订购，林桑每卖一罐给他分二十文佣金，靠着这层销路，顺利卖出五百三十罐，盈利三十九两七百五十文。

剩下的三百九十罐，就留在店里分装成小罐慢慢售卖，正常能卖到腌黄瓜上市。