第98章 准备待客

猪肚汤需要炖煮的时间最长，不过这对她来说不是问题。她心念一动，将切好的猪肚条、姜片、葱段，还有空间里取出的优质白胡椒粒、泡发的瑶柱一起放进电高压锅里，加入足量的清水，盖上盖子，设定好时间和压力模式，启动。

空间里现代化的高压锅无声地开始工作，效率是煤炉子的数倍。

“搞定！”江与月拍拍手，这下时间就更宽裕了。

她回到卧室，舒舒服服地睡了个午觉。

醒来后神清气爽，一点也不着急做饭，今天这西瓜是非吃不可了。

买的西瓜是生瓜蛋子，自己空间里的可是个顶个的好。

江与月回到空间，挑了一个大大的，能发出“彭彭”声音的西瓜，给自己榨了一杯鲜榨西瓜汁。

随后才出了空间，拿出闺蜜机，窝在书房的小沙发里，配着几块自制的曲奇饼干，悠闲地刷了两集轻松搞笑的情景剧。

下午四点钟，江与月这才伸了个懒腰，起身开始做迎客准备。

她先把空间里的吸尘器和扫地机器人拿出来，把客厅和餐厅的柜子和地面仔细打扫了一遍，连角落都不放过。

随后，她直接进入空间现代化的厨房里，动作麻利地起锅烧油，将沥干水的鸭子块煸炒出油，加入空间特制的酸梅酱、生抽、老抽、冰糖、香料翻炒均匀，注入热水，盖上锅盖焖烧——酸梅烧鸭搞定。

另起油锅，排骨裹上淀粉炸至金黄，再复炸一次使其酥脆，最后和炸香的蒜末、调味料一起翻炒均匀——蒜香排骨出锅。

高压锅里的猪肚汤早已炖好，汤色奶白浓郁，香气扑鼻。

她将这三道费时费力的硬菜装盘，转移到了空间的时间静止仓库里。等宋即白快回来时再拿出来，保证热气腾腾，如同刚出锅。

剩下的就好办了，她回到家属院的厨房开火，清蒸石斑鱼是最简单的，鱼身上铺好姜片葱段，水开后上锅蒸熟，淋上蒸鱼豉油和热油即可。肉沫炒豆角、凉拌黄瓜木耳花生、蒜泥白肉，清蒸茄子捣烂拌上蒜蓉酱料……这几道菜做起来飞快。

她做饭的时候，隔壁院子里又传来了熟悉的动静。

张宝儿尖利的哭闹声穿透院墙：“奶，我要吃肉，我要吃鸡。隔壁又有好香的味道，哇——”

紧接着是张大娘“砰砰砰”摔打盆碗的泄愤声，还有压低嗓门的呵斥：“吃吃吃，就知道吃，要吃让你爹买去。”那声音里的酸气和憋屈，简直要溢出来。

江与月一边麻利地拌着黄瓜，一边忍不住笑出声。这老太太，看来是真被她“收拾”怕了，不敢再明着找茬，只能关起门来摔摔打打，拿自家孙子撒气。

这嫉妒心，也真是没谁了。别人家吃顿好的，至于这么抓心挠肝吗？

最后一道菜做好，江与月先将凉菜端上餐桌，热菜放在锅里温着。

江与月又泡了一壶清新的茉莉花茶，放在一边晾凉，解腻正好。

从柜子里拿出两瓶好酒，擦干净瓶身，摆在桌子显眼的位置。

屋子里窗明几净，饭菜飘香，花茶清幽，酒香隐隐，一切准备就绪，只待客来。

江与月解下围裙，擦了擦手，看着这丰盛的成果，满意地弯起了唇角。

夕阳的余晖给家属院镀上了一层温暖的金边。

院门被推开，宋即白高大的身影准时出现在门口，他显然是直接从团部赶回来的，额角还带着汗意，军装衬衣的领口扣子扣到最上面一颗，显得整个人很严肃。

“回来了？”江与月从房门探出头，脸上带着忙碌后的红晕和笑意，“正好，帮忙摆桌。”

宋即白点点头：“我先去洗洗。”

随后，脱下军帽挂在衣架上，挽起袖子就进了洗漱间。

两人配合默契，无需多言。

宋即白力气大，搬出几张凳子，围着桌子摆好。江与月则将一道道色香味俱全的菜肴从厨房端出来，放在桌上。

酸梅烧鸭色泽红亮，散发着浓郁的酸甜酱香；清蒸石斑鱼形态完整，鱼皮下的肉质莹白细嫩；蒜香排骨金黄酥脆，蒜香扑鼻；奶白色的猪肚汤在砂锅里咕嘟着细小的气泡，热气腾腾。

四道凉菜：翠绿的豆角、黑白分明的木耳花生拌黄瓜、软糯的蒜泥白肉、清爽的凉拌茄子，也各具特色，摆盘精致。

一时间，小小的院子里香气四溢，勾人食欲。

“怎么样？”江与月看向宋即白。

“嗯，香。”宋即白深吸一口气，看着满桌的菜肴，眼底带着一丝骄傲。

“那是。”江与月得意地扬了扬下巴，把最后泡好的茉莉花茶和酒瓶、酒杯放好，“万事俱备。”

话音刚落，院门外就传来了爽朗的笑声和说话声。宋即白和江与月对视一眼，迎了出去。

廖师长打头，穿着便服，精神矍铄，他夫人崔玲玉紧随其后，手里提着一个网兜，里面是两瓶罐头和一包点心。廖家明笑嘻嘻地跟在父母身边，眼神直往院子里飘，显然是被香味吸引了。

接着是常政委，带着温和的笑意，手里提着两盒茶叶。

最后是参谋长刘振山和他爱人王秀兰，刘振山身材高大，王秀兰则显得温婉知性，两人手里也提着水果和点心。

“小宋，小江，我们可是闻着香味来的。”廖师长人未到，声先至，笑声洪亮。

“师长，伯母，常政委，参谋长，婶子，快请进。”宋即白和江与月连忙招呼。

众人走进屋子，目光首先就被这精心布置的客厅和满桌丰盛的菜肴吸引了。

“哎哟，”崔玲玉第一个发出惊叹，目光扫过干净整洁的屋子，“与月啊，你这家里收拾得也太利索太精致了，瞧瞧这屋里的摆设，比画报上的还好看，这桌布、这花瓶……真有品味。”她由衷地赞叹。

王秀兰也笑着附和：“是啊，看着就舒服，瞧瞧这地，都能照出人影儿了，小江同志真是心灵手巧。”

崔玲玉连连点头，目光落在干净的灶台和摆放整齐的碗筷上：“是啊，小江真是能干人，这家里头收拾得井井有条的。”

廖家明更是夸张地吸着鼻子，竖着大拇指夸赞道：“嫂子，你这手艺绝了，这香味……比国营饭店还香。”