第180章礼仪
往上走真累,阿萝想。
可浣纱不累吗?浣纱累的人腰都直不起,却连一顿饭也换不来。
可我这几日吃的什么呢?
阿萝回忆了一下。
各式各样的肉干果脯不说,每餐主食吃的都是粟米粥。
范姒是这样说的:“近日因着石磨一物,麦面在城中倒是风行起来,不过我吃惯了粟米,偶尔食麦面尚可,日日都食此物,实在是不习惯。”
她说这话时并不是炫耀,而是用一种和朋友聊天的家常口吻和阿萝说的。
阿萝听完后有些走神,她想,麦面多好吃啊。
自从阿禾去年打了个石磨送去她家后,她家便每日都用石磨磨面吃。
这样好吃的麦面,到了夫人嘴里,成了只能偶尔吃一吃的东西。
夫人常吃的是粟米,那自己上一次吃粟米是什么时候呢?阿萝想不起来了。
大概是在很年幼的时候吧,阿母说有时她会用粟米熬粥给自己喝。
太久远了,不记得。
有一次吃的既不是粟米也不是稻米更不是麦面。
“我是楚国人,自来爱吃这雕胡饭,阿萝你也尝尝。”范姒照旧是十分热情的招呼阿萝。
阿萝望着那一大碗有些熟悉的菰米饭,心情复杂,原来这叫雕胡饭么。
去年冬天时,她在野外找到了一把菰米,欣喜的带回家,煮成粥给阿母喝了好几顿,自己却一粒未尝。
如今眼前摆了一大碗,她也终于尝到了菰米的味道。
确实是很好吃的,难怪夫人爱吃。
餐桌上除去主食之外,另还有几道菜,其中肉菜是一定要有的。
“肉食者”这三个字,一开始指的就是统治阶级。
几百年前,有个叫曹刿(guì)的,便以“肉食者鄙,未能远谋”来讽刺当权者目光短浅。
什么肉酱、炖肉、烤肉,每顿轮番换着来。做肉的材料一般是羊肉,偶尔有牛肉,再偶尔,还有一些范府仆人从市集上换来的山珍野味。
若是没有肉,那么就必须配上鱼,蒸过的鱼肉只需撒上一些姜,再以梅酱调味,味道就已鲜美无比。
肉菜后面,还得有素菜。
阿萝终于见到了一些熟悉的菜式了,时代限制,就是贵族,吃的素菜也只有那几样嘛。
但因为有了油脂和调料的滋润,往日吃起来寡淡的素菜,竟也成了美味。
吃饭,本应该是一件放松的事情,但最近对于阿萝来说不是这样。
她要趁着吃饭时,学习贵族们的餐桌礼仪。
“宾主相见,需三辞三让。”第一天教习礼仪时,范姒这样说道。
“今日我为主,你便为宾。”她又说。
“我请你入门三次,你需推辞三次方可入门。”说完,范姒做了个请的动作。
阿萝照着指示,做出推辞的动作来。
如此反复三次,终于进入门内。
走到那吃饭的屋子前时,见到屋门口的台阶,范姒又说:“此处,你我需再揖让三次。”
继续拉扯,拉扯完了,准备登阶。
范姒又拦住阿萝,说:“此处,需我先登两级阶,你才可登上一级,以此表示你的谦逊,而非以尊贵自居。”
好了,进入屋内了。
室内讲究更多,光是席位都大有学问,坐西朝东为最尊贵的位置,自然由身份最高的人来坐。
依次分别是坐北朝南、坐南朝北,最低的位置呢,是坐东朝西,身份低的,自觉点往那里去就行。
著名历史事件“鸿门宴”发生时,项羽坐的位置为东向坐。
那时的宴会在军帐中进行,东向坐就是最尊贵的位置。
本来这个最尊位置,应该给客人刘邦来坐的,次尊位才是项羽这个设宴招待的主人该坐的地方。
但两人反了过来,项羽自居尊位,刘邦只能坐次尊。
当时还有一个人坐了最尊位,项伯。
项伯早就被张良收买,又和刘邦结成了亲家,坐在这个位置,可以直接保护刘邦。
项羽竟然对此毫无察觉。
全场只有一个人坐对了位置,便是随行的侍从张良,十分自觉的前往坐东面西的最卑位。
因此这个座位,是不能随便坐错的,除非你跟项羽一样自认为是天下霸主,目中无人。
阿萝当然不是什么自大之辈,对于这些万分重要的信息,都牢记于心。
这教习贵族礼仪的事情,本可以找别人来完成,但范姒却并未找那些专门给贵族女性教习规矩的傅母,而是亲自来做。
阿萝身份低微,此时教习礼仪的傅母本身就出身贵族,愿不愿意来教习阿萝这个庶人先不说。
阿萝的身份,暂且还是需要保密,若是轻易泄露出去,那日后想再给她套用个别的身份,就不好操作了。
范姒是很繁忙的,因为文种和越国许多贵族闹翻,无人可用,她这个外来的楚国人,便就势往上走了一走,可以接触到从前接触不到的越国民生政治。
以及,参与制定一些未来会在越国实行的新政,有些政令或许明年就会开始实施。
只要一想到,自己参与制定的这些政令,会被一一下达到越国各地的邑、聚、乡,随后便有数以百计、千计、万计的人为了新政而行动起来时,她心中就会有股莫名的激荡。
范姒有时想,自己从前喜欢行商,是因为可以赚钱。
如今再想,更大的原因,可能是因为可以理所当然的出门四处行走,且手下还有一群大小商人可以使唤。
此时的周礼,强调男女有别,尤其贵族男女之间有隔离原则。
这方面,底层女性倒是好一些,因为出门劳动是生存必须的,可以光明正大的自己出门。
贵族女性则不一样,周人认为女性应该处于“内”的地位,贵族女性又不必为了柴米油盐奔波,在家中内部教子打理内务就行,何必出门?
当然,也不是完全不可以出门的,像是归宁、参与祭祀或者举办的各种宴会时,都可以乘车内敛前往。
这个乘车,指的是有遮盖的车子,贵族女性出门时必须乘坐这种车,不能像男子那样骑马或者徒步。
为何遮盖?因为她们的身体是不能暴露在外人的视线下的。
这可不是瞎说,是有明确历史事件记载的。