第104章 新口味
大概又过了几天,陆北柠在家闲得无聊,正想出去外边转转的时候,刚出门没一会儿,口袋里的电话就响了起来。
掏出来一看,发现是张方国打来的。
看来是水果捞的研发有进展了。
想到这,他便将手机举到耳边,找了个树荫处,按下了接听键。
“喂,张总?”
“小陆啊,忙什么呢?”电话那头传来张方国爽朗的声音。
“没忙什么,刚从家出来,准备去街上转转。”陆北柠开口道。
“那就好,”张方国笑了一声,“新口味研发部那边弄出来了,椰奶芋圆和热带水果两个系列,样品刚做好,你方便的话来店里一趟,尝尝味道,给点意见。”
陆北柠抬头看了一眼头顶明晃晃的太阳,想了想,反正自己也是闲着。
“行,我现在过去。”
“好,到了直接来二楼,我等你。”
挂断电话后,陆北柠收起手机,径直朝远处的公交站台走去。
......
半小时后,陆北柠来到味之源的公司门口,跟年轻的前台小姐姐打了声招呼后,去往了二楼。
推开办公室的门,里面除了张方国,还有其他人在,应该是研发部的人。
张方国坐在靠窗的位置,面前的茶几上摆着几个白色的塑料碗,碗里装着不同颜色的水果捞。
研发部的三个人站在旁边,两男一女,年纪都在三十上下,穿着白色的工作服,手上拿着文件夹和笔,像是在准备记录什么。
“小陆来了,”张方国看到他,笑着招了招手,“来,过来坐,你尝尝这几款。”
陆北柠走过去,在茶几旁坐下,目光落在那几个碗上。
碗里的水果捞分两种,一种偏白,椰奶打底,里面沉着几块芒果、火龙果和透明的小圆子;另一种颜色更丰富些,火龙果的红、芒果的黄、猕猴桃的绿搅在一起,像是打翻了调色盘。
“椰奶芋圆,还有热带水果 mix,”张方国从桌上拿起一把小勺递给他,往两个碗里各点了一下,“你先尝尝这个椰奶的,研发部花了一周调的配比。”
陆北柠接过勺子,先舀了一勺椰奶芋圆。
椰奶入口,第一个感觉是甜,很直接的甜,像是糖不要钱似的。
他又嚼了一颗芋圆,眉头微微皱了一下。
张方国注意到他的表情,身体往前倾了倾。
“怎么了?”
陆北柠没急着回答,又舀了一勺热带水果系列的,抿了一口,放下勺子。
“张总,那我说说我的感受?”
“你说。”
“椰奶太甜了,甜得有点腻,吃两口还行,吃一整碗估计会齁住,”他指了指碗里的芋圆,“芋圆的口感也不对,偏硬,没有那种Q弹的感觉,像是在吃没煮透的珍珠。”
张方国听完,转头看了一眼站在旁边的研发部三人。
中间那个戴眼镜的男同事低头在文件夹上写了几个字,嘴唇动了一下,像想说什么。
陆北柠没给他机会,继续往下说。
“热带水果那碗,味道是丰富了,但有个问题,就是酸味压不住。”
“你用的应该是猕猴桃和百香果吧?这两种东西酸度高,牛奶遇到酸会起反应,虽然你们用的应该是椰奶或者植物奶,但酸味太突出的话,会盖住其他水果的味道。”
戴眼镜的男同事推了推镜框,终于忍不住开口:“陆同学,我们做的时候已经控制了糖的比例,百香果的籽也过滤了一部分......”
“我知道,”陆北柠打断他,语气不冲,但很认真。
“我的意思是,热带水果系列可以保留,但最好做成分装。”
“水果归水果,奶基底归奶基底,让客人自己倒在一起,这样既不会因为放久了影响口感,也能让客人自己调节甜度和酸度。”
研发部三个人互相看了一眼,那个女同事眼睛亮了一下,低头刷刷写了几笔。
张方国靠在椅背上,若有所思地看着陆北柠。
“分装?成本应该会高一点。”
“高不了多少的,多一个塑料碗和封口膜的事,”陆北柠端起桌上的水杯喝了一口,“但体验感不一样。”
“张总您想想,客人拿到一份自己动手组合的水果捞,拍个照发到企鹅动态上,比固定配好的更有话题性。”
张方国愣了一下,随即笑出声来。
“你连营销都帮我想好了?”
“随口说的,张总您参考就行。”
张方国转头看向研发部的人。
“听到了?椰奶的降糖,芋圆重新煮,煮到Q弹为止;热带水果的做分装,水果和奶基底分开,让客人自己动手,三天之内能改出来吗?”
戴眼镜的男同事点了点头,在文件夹上快速记下要点,跟着另外两人退出了办公室。
门关上后,办公室安静下来。
张方国从抽屉里拿出一个牛皮纸信封,放在茶几上,推到陆北柠面前。
“六月份的。”
陆北柠看了一眼信封的厚度,比上次薄了一些。
“比上个月少点?”他随口问了一句,没急着拿。
“嗯,五月份有五一假期,加上你摆摊那几天的数据也不错。六月正常销售,淡了一点,但也还行,”张方国端起茶杯抿了一口,“里面三千出头,还是按三成分的。”
陆北柠拿起信封,没有打开。
“张总,以后不用发现金了。”
“嗯?”
“我办了张银行卡,”他从口袋里摸出那张绿色的储蓄卡,在张方国面前晃了一下,“您把分成的钱直接打这张卡上就行,省得我每次揣一兜现金回去,我妈老问哪来的。”
张方国笑了,从桌上拿起一个便签本和一支笔,推过来。
“行,卡号写下来,我让财务记一下。”
陆北柠接过笔,在便签纸上写下一串数字,字迹工工整整,写完又核对了一遍,把纸撕下来递给张方国。
张方国接过去看了一眼,收进抽屉里。
“对了,小陆,录取通知书到了吗?”
“到了,前天到的。”
“哪个学校?”
“中山大学。”
张方国眼睛一亮,“可以啊,广市的985,好学校啊。”
“嗯。”
“那以后咱们见面就少了,”张方国靠在椅背上,语气里带着一丝感慨,“不过没关系,现在有电话,有银行卡,分成分期打给你,等你学成归来,咱们再谈更深入的合作。”
陆北柠把银行卡揣回兜里,站起身来。
“张总,没什么事的话,那我先回去了。”
“行,你忙你的。”
陆北柠走到门口,忽然想起什么,转过身。
“张总,新口味改良好了,随时给我打电话,我来试。”
“放心,第一个找你。”
陆北柠点了点头,拉开门走了出去。
下楼的时候,前台的小姐姐朝他笑了一下,他点了点头算是回应。
推开味之源的大门,太阳就在头顶的正上方,看来时间才刚过十二点。
陆北柠想着这么早,随便在路边吃个午饭,再到处逛逛。
他刚在一家米粉店,买了三两米粉坐下,兜里的手机又响了起来。