第22章 心事初明

吃完青团后，两人挨着坐在案板前，对着圆滚滚的青团细细算起成本，每一笔都掰扯得明明白白。

林桑拿起一个枣泥青团掂了掂，认真说道：“咱们做就得做实在些，蒸熟有大半个拳头大，馅料给足给足，旁人吃着觉得值，才愿意掏钱买，下次还能再来。”

苏晚点了点头：“枣子便宜，多放些也划算，客人看着也欢喜。

林桑应了一声，心里大致盘算了下，开口说道：“那咱们第一天就做一百五十个，枣泥一百个，红豆四十个，芝麻十个。”

说罢便低头算起各项成本，“先算皮，一百五十个团子大概要九斤糯米粉，糯米粉八文一斤，光粉就要七十二文。皮里还要放油，九斤粉放四两油，猪油买板油自己炼，四两算五文。皮料一共七十七文，摊下来一个团子光是皮半文钱左右。”

接着又算桂花枣泥馅：“一百个桂花枣泥青团，每个放八钱枣泥，总共要八斤枣泥，得用十四斤干枣。干枣三文一斤，就是四十二文，再加一斤猪油十三文，枣子本身甜，只放八两白糖十六文，枣泥馅一共七十一文。算下来一个本钱一文多点，咱们卖五文一个，这利钱着实不薄。”

苏晚听得心头一震，看向林桑的眼神里满是意外，没想到竟然有这么大赚头。

林桑瞧着他这副模样，只觉得格外可爱，唇角不自觉地勾了勾，才接着算起红豆馅，“红豆价贵，糖也用得多，每个青团就只放六钱馅料，四十个要两斤八两馅，大概一斤半红豆，十四文。再加三两猪油四文、八两糖十六文，加上皮料一共五十四文，比枣泥的本钱稍微多一点。

最后轮到芝麻馅，林桑细细算了一遍，开口道：“十个芝麻青团，要五两干芝麻，五两便是二十五文，糖再放二两四文，连皮带料算下来，一共要三十四文，一个芝麻青团本钱得三文多。”

苏晚闻言皱了皱眉，当即开口：“芝麻的本钱这般高，做这个实在不划算。”

林桑点头：“可不是嘛，咱们买得少，芝麻价下不来，做这个根本赚不了几个钱。干脆不做芝麻的了，改做一百个枣泥、五十个红豆，剩下那点芝麻留着自己吃就好。”

苏晚没异议，当即点头应下。

林桑又说起试吃的事：“今天买的材料不混进批量里，单独做小份试吃，到集上让人尝了，好吃自然会买。”

苏晚立刻附和：“这样好，尝过我们青团的味道后，肯定愿意买。”

敲定了只做枣泥与红豆青团，林桑便算了下明日要去镇上采买的材料，开口说道：“明天我去镇上置办东西，糯米粉九斤、白糖两斤、猪板油两斤六两，再加上两斤红豆，这些加起来一共两百三十四文。”

话说完，他犹豫了下，带着几分不好意思开口：“我身上剩的钱不太够，能不能先跟你拿二百文？还有今天用了两斤干枣，加上后天要用的十四斤，一共十六斤，先给你记四十八文，等团子卖了钱，咱们一起算清楚。”

苏晚半点没犹豫，立刻点头：“我这就回去给你拿。”

等苏晚取了钱回来，两人便把后续的事一并商定妥当。明日林桑去镇上采买一应物料，苏晚则去后山多采些鼠曲草回来，后天一早便赶早做青团，再去集市上摆摊售卖。

事情都敲定下来后，两人便又各自分头忙活了。夜色慢慢漫过院落，四下归于安静，一觉醒来，便要开始准备了。

林桑弯腰解开袋绳，木瓢贴着袋底舀出十四斤干枣，颗颗红褐色的枣子落进大盆，发出细碎的碰撞声。

他舀来清水漫过枣面，指尖搅了搅，将浮在水面的枣子一一按下去，再扣上一块厚木板。

林桑转头拎起墙角的大背筐，径直往镇上赶去。清明赶集的人向来多，摊位紧俏得很，他打算先找里正定下位置，再去采买物料。

林桑走到集市边的小屋前，推门进去，里正正坐在案前翻看着簿册。

里正放下手中簿册，抬眼应道：“一天五文，三天共十五文，只给桌凳，其余物件你自己备着。”

林桑数出十五文递过去，里正收下后，提笔在纸条上写好摊位位置，递了过来。

“明早直接来就行，摊位在陈记布庄对面，别找错了地方。”

揣好纸条，林桑便在集市里采买起来。先称了九斤糯米粉，八文一斤，共计七十二文；又买了两斤白糖，二十文一斤，花去四十文；接着买了两斤六两猪板油，四十文一斤，合计一百零四文；再添上两斤红豆，九文一斤，付了十八文；最后买了一百张油纸，花掉二十文。零零总总算下来，一共二百五十四文。

背筐被塞得满满当当，二十多斤的分量沉沉压在肩头，林桑拢了拢筐绳，脚步稳当地往回赶。

到家时已是正午，院里安安静静的，想来苏晚还在后山采鼠曲草。林桑放下背筐，径直进了灶房生火，简单做了午饭温在灶上，等着他回来就能吃。

闲下来的功夫，他把猪板油切成细丁，先备着稍后熬油。

没等多久，院门外就传来脚步声，苏晚背着满满一筐鲜嫩的鼠曲草走了进来。林桑上前接过筐子放到一边，两人便坐下一起吃了午饭。

饭后，林桑守在灶膛边熬猪油，苏晚则坐在院坝里择起刚采回来的鼠曲草。

林桑趁着熬油的空档，取过编筐剩下的竹料，持刀劈成细条，削成两寸长短的竹签，指尖将签头磨得圆滑不扎手，半个多时辰后，削好了一百多很竹签放在一旁。

这时灶上的猪油也熬得清亮喷香，林桑将油盛进陶罐。随即开始裁剪油纸，七十张留着打包青团，三十张裁开叠成六十个小纸盒，方便客人拿着就吃。

另一边苏晚也择完了鼠曲草，顺手将明日要用的竹筐、竹篮和竹签都洗净，晒在院子里沥干。

等这些杂事都忙完，两人才搬来小板凳坐在灶房，开始处理泡得软透的红枣。

两人足足剥了两个多时辰，直到日头彻底沉了山，才终于剥出了两盆枣肉。

林桑直起腰揉了揉发酸的后腰，目光落在苏晚泛红的手指上，他伸手轻轻碰了碰苏晚的手背，声音放轻：“手都红了，疼不疼？手酸不酸？”

苏晚的手猛地一缩，耳尖悄悄泛起热意，低声道：“不碍事，待会就好了。”

话音刚落，林桑就轻轻抓过他的手，小心翼翼托住他的手腕，指腹贴在酸胀的腕间，一下一下轻柔地揉捏着。

苏晚望着林桑低头为自己揉手的模样，瞬间僵在原地，连呼吸都下意识放轻。那力道不重不轻，偏偏每一下都像是揉在了他的心尖上，一股滚烫又酸涩的悸动在心底炸开，蔓延至全身。

他脑子一片空白，全然忘了言语，只怔怔盯着林桑的眉眼，耳尖烧得愈发滚烫，脸颊也跟着泛起热意，整个人僵得动弹不得，唯有失控的心跳在胸腔里横冲直撞，乱作一团。

苏晚猛地回过神来，飞快抽回自己的手，丢下一句“明天一早我过来找你”，便匆匆跑回了自家。

回到屋里，他拍了拍自己发烫的脸颊，小声嘟囔：“太过分了，怎么能随便拉小哥儿的手，还拉了那么久。”

说完便轻轻叹了口气，自己怕是真的喜欢上林大哥了，只要一靠近对方，就心跳发慌，连手脚都不知该往哪放。可是林大哥对他再好，也从没说过半句喜欢的话，他实在摸不透对方的心思。

寻常人家的婚事向来是父母之命、媒妁之言，他们如今父母都不在人世，也没有媒人从中说合，他身为小哥儿，若是主动去探问对方的心意，未免太过孟浪，只能将这份心思悄悄藏在心底。

这般胡思乱想着，心里七上八下的，躺在床上翻来覆去好一阵，才慢慢睡了过去。

另一边，林桑望着苏晚仓促跑开的背影，后知后觉地懊恼起来。方才一时失了分寸，握着苏晚的手腕揉了许久，自己是在太过孟浪，全然没顾及对方的感受。

心底翻涌的心绪被他强行按捺下去，暗下决心往后定要收敛心思，注意分寸，绝不再做出这般不合规矩的举动。

他走到灶边，将洗净的鼠曲草细细剁碎，再把碎草悉数放进石臼，慢慢碾成细腻绵密的草泥。碾好后将草泥盛入干净的木盆，又取了块干净粗布盖在上方，免得草泥风干失水。

随后擦净案板，把石臼与刀具一一归置妥当，将灶边收拾得整整齐齐。

都收拾妥当后，林桑吹熄灯火，带着满腔心事躺到床上，辗转片刻才渐渐睡去。