第127章 议事定价

吃完饭后，两人便收拾起今日买回的小陶罐。苏晚留出两百个直接在院子里清洗晾干，余下的就由林桑搬去西卧房。

等放好陶罐后，林桑便坐下来整理账目，清点手头的银两。

这段时间在镇上摆摊，板栗饼、腌黄瓜、果酱、香辣肉干都卖了不少，再加上特意给小意做的琥珀核桃和冷吃兔，零零散散加起来，一共进账三两二百五十六文。

只是花销也不少，银饰花去一两一百三十文，布料用了六百一十五文，再加上各类杂七杂八的本钱与开销一两七百六十七文，拢共支出三两五百一十二文。

扣去所有花费，再加上此前剩下的日常零钱，手里可以动用的银钱有七两出头。因为一直没碰上有村里人卖田，所以单独存放的五十两也一直没动过。

虽说这段时间花了不少大钱，但这么一算下来，赚得也不少，家里还顺带囤下了不少物资。

苏晚洗完陶罐进屋，就见林桑正对着账本算账，当即凑了过去。纸上写满密密麻麻的数字，看得他头皮发麻，压根不知道该从哪儿看起，便开口问：“夫君，你在算什么呢，算完了吗？”

林桑拉着他在身边坐下：“我在算自打咱们不摆摊以后，这段时间家里的进项和花销。”

说着便要拉着他一项项细看，苏晚连忙拦住他，直接问道：“那我们这段时间，有攒下钱吗？”

林桑见他不想看这些细账，也就不勉强了。晚哥儿现在对日常的账目已经很熟练，日常的计算也都不会出错，进步已经非常大了。如果现在就要他算这种复杂的总账，怕是算上大半天也算不明白。

他指着账本上最终算出的数字，和他说道：“倒没攒下钱，咱们一共收了三两二百五十六文，可花出去三两五百一十二文，还倒贴了二百五十二文。”

苏晚心里微微一紧，可转念一想，大半花销都用在了银饰和布料上，顿时又松了口气：“没事的夫君，往后没什么大额开销，摆摊赚的钱，足够咱们日常过日子了。”

林桑却有些担忧以后的生意：“只是咱们这三两多的收入里，近一半都是小意贡献的。现在这些琥珀核桃、冷吃兔、香辣肉干都是刚做出来的新鲜玩意儿，她家小姐图个新鲜，小意才会买这么多。等以后吃腻了，肯定就不会买的这么勤了。”

苏晚见他忧心，连忙宽慰他：“少些也没关系，够我们花就好。再说咱们还有辣白菜可以卖，夫君快算算它的本钱，再定个合适的价钱，我们后日便带去镇上卖了试试。”

林桑拿出之前记好的配方算了算：“眼下大白菜、辣椒面、葱姜蒜、白萝卜、梨和韭菜都是家里现成的，不用另算本钱。这次咱们用了一百斤大白菜，摘掉黄叶老叶和老的菜帮子，剩下差不多八十五斤，盐、糖和糯米粉花了七十八文。要是往后做得多，家里的姜蒜怕是不够用，到时候成本大概要涨到一百文。”

苏晚眼睛一亮，忍不住惊叹：“哇，这么算下来，可比腌黄瓜的本钱低太多了！”

林桑笑了笑，伸手捏了捏他的脸颊：“不少东西都是自家种的，真要全算进成本里，其实跟腌黄瓜差不了多少。”

苏晚若有所思地念叨：“明年咱们多种些这些菜，自己种总归比买要划算得多。”说完便催道：“好了，咱们赶紧分装起来，看看能装出多少份。”

林桑拿起一块辣白菜往小陶罐里装，可就算腌制时已经按大小切过分瓣，直接放进去依旧显得松散，罐中空隙多，看着空荡不密实，就算浇上酱料也不太美观。

他索性取来干净剪刀与大碗，将白菜块剪得更小些，仔细码进陶罐，再添上少许韭菜段和白萝卜丝，舀入一勺酱料，装至八分满便停手，这样一罐约莫四两。

“差不多了，就按这个法子来，我们先把这一大盆分装完，看看能出多少罐。”

两人当即分工忙活起来。苏晚负责往每个陶罐里舀酱料，再添上些许韭菜段与白萝卜丝；林桑则专心剪菜、装罐，之后由苏晚一一封好。

一番忙活下来，一大盆辣白菜装出一百六十小罐，还余下少许零碎，正好留着给人试吃。

林桑细细算了算：“这一百六十罐，原料本钱七十八文，再加上陶罐的一百二十八文，总成本一共二百零六文。往后要买姜蒜的话，成本大概会涨到二百二十八文，可即便如此，一罐的本钱也不到两文。咱们还是跟腌黄瓜一样，卖十文一罐，要是卖得不好，再考虑降价就行。”

苏晚信心满满的应道：“放心吧夫君，十文一罐定然好卖。到时候我跟客人说说吃法，保准他们买了一次还想来第二次。这辣白菜用处多，一罐还能吃上许久，可比腌黄瓜划算多了。”

林桑见他这么有信心，笑着打趣道：“夫郎这么说，我就放心了，到时候就全靠夫郎你了。”

苏晚拍着胸脯，干脆应下：“放心，我一定好好吆喝，保证能都卖出去。”

话音刚落，他又轻轻叹了口气，语气沉了几分：“只是如今路上总有人拦路抢劫，听说昨日还有客商遭了殃，也不知何时才能安稳下来。照这情形，咱们想开间正经铺子，怕是一时半会儿也没法实现了。”

林桑闻言，心也跟着沉了下来。他不由想起穿越前在现代看过的影视剧，但凡遇上大旱肆虐、地里颗粒无收的年景，百姓断了生计、流民四处溃散，很多人被逼得走投无路，只能为了一口吃食铤而走险，这般劫掠滋事的乱象，向来只会愈演愈烈。

如今已经旱了几十日，地里的庄稼枯黄打蔫，多半是要彻底绝收的。眼下他们每次出门，还有三个猎户一同随行，靠着他们的身手，尚且能换得一时安稳；可若是局势再往糟糕了去，乱民越来越多，胆子也越来越大，到时候就算有猎户相伴，怕是也难护得二人周全。

更不必说若是灾情持续下去，粮食价格只会一路走高，镇上的寻常人家也只能节衣缩食、紧巴度日，到时候别说辣白菜这类吃食，怕是连果腹的粮食都成了稀罕物，他们的小生意便彻底没了销路。

苏晚沉吟片刻，轻声提议：“不然咱们先在镇上租间带住处的铺子，直接搬过去住？这样也不用来回奔波，省得路上担惊受怕。”

林桑摇了摇头：“咱们村里还养着牲畜，囤着不少存粮，菜园子里的菜也离不得人照管。再者，能住人的铺子租金定然不低，如今局势不明，销路也没个准头，说不定反倒要贴进去不少银子。况且，我是真舍不得咱们在村里的这间屋子。”

苏晚闻言，上前一步紧紧抱住他，脸颊在他胸口轻轻蹭了蹭：“我也舍不得，这么好的屋子，空着不住实在太可惜了。”

林桑抬手轻轻拍了拍他的后背，安抚道：“别瞎琢磨了，如今咱们俩平平安安的，比什么都强。要是形势真的不好，咱们就安安稳稳待在村里，总还有口饭吃。”

苏晚埋在他怀里，轻轻应了一声：“嗯，有相公在，我便什么都不担心了。”