第151章 生意红火
待到店里往来客人渐渐稀少，林桑便着手张罗午饭。他新炒了香干炒肉、韭菜炒蛋、醋熘白菜，再把剩余的酱爆猪肝、辣白菜五花肉回锅温热。盛好几碗骨汤，将余下的面条、粉条下锅煮熟，配上剩下的米饭，一行人围坐在一起，慢慢用起午饭。
王婶夹了块猪肝尝了尝，笑着夸赞：“难怪大伙吃得这么香，这味道是真的值。”
宁哥儿大口扒着饭菜，跟着说道：“可不是嘛婶子！他俩就是太厚道了，满满一碗面居然只卖十文。外面同样价钱，分量少不说，味道还差一大截。”
张嫂子咬了口五花肉，跟着感慨：“以前跟着光哥去镇上饭馆吃过饭，二十文都吃不到一盘这么香这么实在的肉。”
孙猎户呼噜噜吃着猪油拌面，忍不住念叨：“要我说这面卖得也太便宜了，又是猪油又是辣油的，才六文一碗。别家这个价钱，也就一碗寡淡没味的素面。”
大伙你一言我一语，都觉得定价太低，担心两人开店亏本。
林桑瞧着众人这般真心关切的模样，心里满是感激：“今天谢谢各位的帮忙了，不瞒你们说我跟晚哥儿头一回开店，心里本就没底，当初算账定价，压根没把铺面租金这些开销算进去，只想着饭菜实惠点，街坊邻里能常来坐坐。大伙不用替我们忧心，虽说赚得比别家食铺少些，好歹也能有些盈余，不至于亏本。等往后螺蛳、毛豆上市，山里的野果、地里的黄瓜白菜都熟了，店里再多添些菜式，收入自然能往上提，往后少不了要麻烦大伙多搭把手。”
王婶当即爽快应道：“今年我家旱地，打算全都种毛豆、黄瓜，安心跟着你家做生意！之后我让张嫂子来店里搭手帮忙，村里各类杂事尽管放心交给我。收菜收果、整理食材、来回跑腿传话，我都安排得妥妥当当。”
宁哥儿也连忙接话：“山里的东西你们不用发愁，但凡有新鲜野味野果，我都多采些送过来，你管我一顿饭就好。”
林桑挨个给众人倒好山楂水，诚恳致谢：“往后这些琐事，就全都仰仗各位了。”
几人热热闹闹吃完午饭，没过多久，又陆续有客人上门光顾。鸡蛋卷与藕粉最受欢迎，不少年轻姑娘和小哥儿都会点上一碗藕粉，配上鸡蛋卷或是板栗饼，坐在店里闲谈唠嗑，一派热闹和睦的模样。
林桑抽空清点了柜上剩余的小吃，见板栗饼、鸡蛋卷都所剩不多，冷吃兔和猪肉干也卖出去大半，便打算趁着眼下空闲，把明日要卖的货品提前备好。众人合力赶制出明日所需的板栗饼，林桑也将猪肉切好腌制妥当，夜里回家便能直接下锅炒制。
转眼便到了晚饭时辰，店里依旧坐得满满当当，几人忙活到天色完全暗下，才送走最后一批客人。林桑感念众人整日帮衬，当即留大家在店里吃了晚饭，饭后才一同坐着牛车赶回村里。
回到家中，两人先把家里琐事打理妥当，又顺手将明日要售卖的猪肉干、冷吃兔尽数收拾备好，等洗漱干净、换了身干爽衣裳，才挨着坐在桌前，开始清点今日的营收。
早前两人便约定好，但凡有客人点单，除了能直接清点余量的吃食，其余菜品都用画正字的方式记录，这样记账清清楚楚，也不会出岔子。林桑拿着白日里随手记下的简易账本，细细核算着当日的各项收益。
苏晚则坐在一旁，一脸激动地清点着收到的银钱。
林桑快速算完账目，心里也很是喜悦。见他数得专注，也没上前打扰，转而拿出一本新的账本，按照现代记账的思路，按货品品类、收支类型逐一分列，把当下售卖的每样吃食的销量、收银、纯利单独标注，各类杂项成本也一一列明，提笔细细誊写清楚：
鸡蛋卷：300根，收银600文，盈利270文
板栗饼：221枚，收银663文，盈利442文
冷吃兔：13份，收银520文，盈利364文
香辣肉干：20份，收银600文，盈利320文
藕粉：26碗，收银130文，盈利65文
鸡蛋汉堡：18个，收银108文，盈利63文
酸辣粉：73碗，收银438文，盈利292文
猪油拌面：59碗，收银354文，盈利236文
中档浇头：52份，收银520文，盈利312文
高档浇头：28份，收银560文，盈利336文
免费骨汤：8文
免费茶水：5文
包装费用：45文
柴火炭火：8文
员工餐费：67文
人工费用：40文
当日总计：收银4493文，盈利2527文
林桑看着眼前罗列得明明白白的收支表，暗自点头，这般记账方式省事又清晰，往后每日单独记录，到了月底再统一汇总，核算盈亏便再方便不过。
一旁的苏晚正将铜板串起，抬眼见他已经算完，连忙凑过身子看向账本，等看清数目后，当即压低声音惊喜开口：“夫君，咱们竟赚了二两多银子！”说着便忍不住晃了晃林桑的手。
林桑顺手拉过他，让他坐在自己腿上，抬手轻轻揉了揉他的腰，柔声问道：“你这边收的银钱，数清楚是多少？”
苏晚立刻应声回道：“数好了，一共是3985文。”
林桑手上揉腰的动作没停，心里默默算了算今日采买食材的成本，和这个数刚好对得上，便彻底放下心来，又关切问道：“腰酸不酸？要不要泡个脚再睡？今儿忙了一整天，着实辛苦你了。”
苏晚伸手抱住他的腰，傻乎乎地笑了起来：“我一点都不觉得累，赚了这么多银子，我开心还来不及呢。”
林桑只觉得老婆实在是越看越可爱，连声夸赞道：“今日我们晚哥儿最是厉害，店里来了这么多客人都丝毫不慌乱，账记得清楚，收银钱也从没出过错，实在是能干极了”
苏晚被他夸的有些不好意思，仰头亲了亲他：“夫君才是最厉害的，店里的客人都夸你做的吃食好吃，往后他们肯定天天都来光顾。”
说完他又连忙抬手，轻轻摸了摸林桑的脸，满眼担忧地追问：“你忙了一整天，肯定累坏了吧？有没有觉得头晕？”
林桑无奈地笑了笑：“我这身子没那么娇气，再说今日大伙都帮衬着，李婶和张嫂子都是能干人，我不过是掌勺炒菜、调个调料，你也从不让我多做旁的活，顶多就是点单收账，哪里就能累着了。”
苏晚闻言皱了皱眉，有些忧心：“明日就只剩我们和张嫂子三人了，会不会忙不过来呀？”
林桑沉吟了片刻，开口安抚：“今日是开业首日，又有不少相熟的老主顾特意来捧场，客人自然多些，明日应当不会这么热闹。”
苏晚听了，当即认真盘算起来，转眼就把次日店里的分工安排得清清楚楚。
林桑见他把诸事安排得妥当，也没有反驳，只柔声说道：“到时候我忙完柜台的事，也帮着收拾收拾碗筷，不然只靠你和张嫂子，肯定要忙得脚不沾地。”
苏晚嘴上应下，心里却暗自打定主意，明日自己手脚再麻利些，绝不让林大哥再碰收拾碗筷的活，夫君本就身子弱，该多歇着才是。
两人把银钱收拢好，仔细收进柜中，收拾妥当后，便一同上床歇息了。
夜色渐深，屋内烛火轻轻摇曳，两人细细将今日银钱收拢妥当、锁进木柜，随后便一同上床歇息。
林桑轻轻搂着苏晚，温柔拍着他的后背，低声说着没有讲完的故事。伴着身旁安稳的气息，没过多久，两人便相依着沉沉睡去。